Com fotografias e vídeos, registamos momentos e pessoas que nos marcaram e que podemos guardar para sempre. Mas também há sabores e cheiros que nos fazem recuar na memória até àquela festa de aniversário temática em que conseguimos reunir pela primeira e única vez os amigos todos. Através da Sahri Dessert Art, Sílvia Baptista traz…
Rafael Neves, um jovem de 21 anos da freguesia de Sobreira, Paredes, é pasteleiro e um dos seus grandes objetivos de vida é conseguir ter o seu próprio negócio. O gosto pela culinária e pastelaria surgiu aos 13 anos, quando começou a fazer bolos para a família e amigos, sendo que “depois foram surgindo encomendas…
Carlos Araújo (Escola de Hotelaria e Turismo do Porto) e André Rodrigues (Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo) são os dois vencedores da região norte da oitava edição do Jovem Talento da Gastronomia, selecionados a nível nacional a 4 e 5 de dezembro, na Escola de Hotelaria de Fátima. Após as três…
Já é possível votar até 15 de agosto para escolher as 7 Maravilhas Doces de Portugal. Há 47 doces da região norte que foram apurados para as finais distritais do concurso, num total de 140 doces a nível nacional. A novidade desta edição é a existência de um grande júri, órgão de deliberação constituído por…
“7 Maravilhas Doces de Portugal” é um concurso a nível nacional que seleciona as melhores sobremesas de Portugal. Estão 47 sobremesas da região norte nas finais distritais. De acordo com o regulamento do concurso os 140 doces apurados para as finais distritais, vão ser votados pelo público em 20 programas de daytime, a emitir em…