O tomate é um alimento rico em antioxidantes, principalmente em licopeno que ajuda a combater inúmeras doenças dado a sua capacidade de proteger as células dos radicais livres.
O seu alto teor em potássio promove a dilatação dos vasos sanguíneos e ajuda a prevenir e controlar a hipertensão arterial.
O tomate também ajuda a inibir a atrofia muscular e a estimular a síntese proteica, favorecendo o crescimento muscular.
Aproveite estes dias de calor e consuma este fruto nas suas saladas. ???
