O fumeiro de Boticas foi premiado na nona edição do Concurso Nacional de Fumeiros Tradicionais, que tem como objetivo premiar, valorizar e divulgar os genuínos enchidos tradicionais.
A informação foi divulgada pela autarquia, em comunicado, referindo que o salpicão do lombo, o salpicão entremeado, a sangueira e a barriga fumada conquistaram medalhas de ouro; já a alheira fumada recebeu uma medalha de bronze.
Estes produtos são fabricados pela Fumeinor, em Boticas, e as respetivas medalhas foram entregues na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, no dia 9 de junho.
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