Barcelos vai dedicar os próximos dias de 14 a 16 de junho ao bacalhau, uma das iguarias mais afamadas da Cozinha Tradicional Portuguesa, através de dezenas de interpretações e receitas presentes nas ementas da restauração local.
Ao todo, são 43 restaurantes que vão participar neste evento, segundo refere o município em comunicado.
No sábado, vai haver ainda um Workshop de Bacalhau, pelas 10h00, no Restaurante Três Marias. As inscrições são obrigatórias e limitadas.
Deste programa consta também animação com o Barcelos Cidade Medieval.
