A lima é um fruto exótico, sumarento e ácido, que pode ser usado na confeção de bebidas, pratos principais, sobremesas ou como tempero.
Este citrino é uma fonte de vitamina C, um potente antioxidante, que protege as células de processos oxidativos, fortalece o sistema imunitário e possui também um papel importante na produção de colagénio, essencial para a integridade das células do nosso organismo.
A lima possui um valor calórico muito baixo, é rica em água e fibras e possui uma ação diurética e depurativa, sendo uma boa ajuda no processo de perda de peso.