Fumeiro de Boticas premiado em concurso nacional
O fumeiro de Boticas foi premiado na nona edição do Concurso Nacional de Fumeiros Tradicionais, que tem como objetivo premiar, valorizar e divulgar os genuínos enchidos tradicionais. A informação foi divulgada pela autarquia, em comunicado, referindo que o salpicão do lombo, o salpicão entremeado, a sangueira e a barriga fumada conquistaram medalhas de ouro; já…