Esta segunda-feira, 16 de outubro, assinala-se o Dia Mundial da Alimentação.
Este ano, o tema é “Água é vida, água é alimento. Não deixar ninguém para trás”.
Esta data é celebrada desde 1981, segundo refere o site do Turismo de Portugal. Neste dia, em 1945, foi fundada, no Quebec (Canadá), a FAO – Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, que tem como missão “aumentar os níveis de nutrição e a qualidade de vida, melhorar a produtividade na agricultura e as condições de vida das populações rurais”.
Segundo a mesma fonte, atualmente, 2,4 mil milhões de pessoas vivem em países com dificuldade de acesso a recursos hídricos.
