Etiqueta: Ideias Saudáveis

O Ideias Saudáveis entrou em 2021 com um novo formato, mas o objetivo mantém-se, levar até si um estilo de vida mais saudável. Esta semana falamos de pera e alguns dos seus benefícios. ?

A abóbora é um legume pobre em calorias e hidratos de carbono, mas tem muitos benefícios para a saúde: • É rica em vitamina A, luteína, zeaxantina e caritenóides, essenciais para a saúde da nossa visão; • A presença de fibras na sua composição aumenta a sensação de saciedade e ajuda na perda de peso;…

A lima é um fruto exótico, sumarento e ácido, que pode ser usado na confeção de bebidas, pratos principais, sobremesas ou como tempero. Este citrino é uma fonte de vitamina C, um potente antioxidante, que protege as células de processos oxidativos, fortalece o sistema imunitário e possui também um papel importante na produção de colagénio,…

Já ouviu falar de inhame? O inhame é um tubérculo muito popular no Brasil, rico em fibra, vitaminas do complexo B, vitamina C, ácido fólico, magnésio, cálcio e fósforo. O seu elevado teor em potássio ajuda a controlar a pressão arterial e a frequência cardíaca, prevenindo doenças cardiovasculares. O inhame ajuda a fortalecer o sistema…

A época natalícia aproxima-se e nada melhor do que falarmos das propriedades incríveis da canela para a saúde: • Ajuda na prevenção e controlo da diabetes, pois controla os níveis de açúcar no sangue e aumenta a sensibilidade à insulina; • Possui uma forte ação antioxidante e anti-inflamatória, prevenindo o aparecimento de doenças degenerativas, como…

O Ideias Saudáveis desta semana traz uma receita de Trufas Cruas de Chocolate e Coco. ?? Os ingredientes necessários para confecionar esta receita nutritiva e energética são (a quantidade usada deu para confecionar 12 trufas): • 6 figos secos • 8 tâmaras • 10 nozes partidas • 1 fio de azeite • 1 colher de…

O cacau é o fruto do cacaueiro e é o ingrediente principal do chocolate. ? Este fruto tem inúmeros benefícios para a saúde: É uma fonte de magnésio, ferro e niacina (vitamina do complexo B); O seu teor em anandamida auxilia na libertação de dopamina, responsável pelo bem-estar físico e emocional. A elevada presença de…

A avelã é um fruto seco rico em gorduras boas, fibras e vitamina E, que promove a saúde do sistema cardiovascular. Possui um elevado teor em ácido fólico, magnésio, manganês e zinco, promovendo a atividade cerebral e a força muscular. O consumo deste fruto seco é ótimo para controlar os níveis de açúcar no sangue…

O coco é um fruto saudável e com muitos benefícios para o nosso corpo. ? A sua polpa é uma fonte de energia, possui uma ação anti-inflamatória e antibacteriana, além de ajudar a fortalecer o sistema imunitário. A água de coco é uma boa fonte de magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e cobre….

Já ouviu falar de bimi? O bimi assemelha-se a um “brócolo bebé”, é originário do Japão e resulta do cruzamento entre o brócolo e a couve Kailan. Esta hortícola é rica em vitamina A e zinco, tendo também mais 20% de vitamina C, comparativamente ao brócolo. O bimi pode ser consumido cru, cozido ou salteado…