Categoria: Especial

O tamarilho é também conhecido como tomate-de-árvore, tomate-japonês ou tomate-maracujá, mas não é um fruto muito popular em Portugal. O seu sabor é uma mistura entre o tomate e o maracujá e é um fruto rico em ferro, cálcio, magnésio e vitaminas A, B e C. O tamarilho é rico em fibras e ácido clorogénico…

Gostam de figos? Apesar de ser um fruto típico do verão, pode ser consumido seco ao longo de todo o ano. Os figos são uma boa fonte de ómega 3 e 6, vitamina K, vitamina B6 e magnésio. Ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e têm um interessante poder laxativo devido ao teor de fibras na…

A goiaba não é uma fruta muita popular em Portugal mas tem muitos benefícios para a nossa saúde: ▫️É uma fruta tropical com poucas calorias; ▫️Favorece a digestão por ser rica em fibras que estimula os movimentos intestinais; ▫️Tem uma ação antiespasmódica, ajudando a tratar a diarreia e dores abdominais; ▫️É uma fonte incrível de…

A maioria das pessoas gosta de marmelada mas nem imagina os benefícios incríveis do marmelo! O marmelo é um dos poucos alimentos que não pode ser consumido cru e é muito rico em vitaminas A, B, C e E. Ajuda igualmente a prevenir anemias, a aliviar dores de garganta e a reduzir a absorção do…

As framboesas são uma fonte riquíssima de vitamina C, um antioxidante. É igualmente rica em ácido fólico, sendo o seu consumo recomendado durante a gravidez, pois ajuda no desenvolvimento saudável do feto. A vitamina B7 presente na sua composição ajuda a fortalecer o cabelo, a pele e as unhas. Este fruto vermelho também é muito…

Gosta de curgete? É um alimento muito versátil e nutritivo. ? Auxilia na perda de peso por ter um baixo valor calórico; ? É uma excelente fonte de vitaminas do complexo B; ? A curgete é rica em luteína e betacarotenos, ajudando a proteger a saúde dos olhos; ? A presença de celulose e hemicelulose…

As amoras são um fruto de verão e têm muitos benefícios para a saúde: ?Ajudam a aliviar cólicas menstruais; ?São uma fonte de vitamina C e aumentam a absorção de ferro; ?Ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a prisão de ventre; ?Melhoram a saúde do cérebro, mantendo-o ativo e saudável.

Gosta de cebola?A cebola é um ingrediente muito utilizado na cozinha portuguesa e tem vários benefícios para a saúde:? Melhora a circulação sanguínea, ajudando assim a prevenir o surgimento de tromboses e hipercolesterolemia;?É rica em fibras e favorece o trânsito intestinal;?O seu grande teor em flavonoides faz com que seja um excelente alimento antioxidante, protegendo…

Os cogumelos são uma excelente fonte de vitaminas do complexo B e um bom substituto da carne e do peixe. Este alimento regula os níveis de açúcar no sangue, prevenindo o desenvolvimento de diabetes tipo 2 devido aos beta-glucanos que contém na sua composição. Ajuda também a melhorar a saúde dos nossos ossos por ser…